TRAINING PENGELOLAAN MESIN DALAM INDUSTRI PENGOLAHAN MAKANAN DAN MINUMAN
Deskripsi
Efisiensi dalam pengelolaan mesin industri makanan dan minuman sangat berpengaruh terhadap kualitas produk, keamanan pangan, serta kelancaran produksi. Industri makanan dan minuman merupakan salah satu sektor manufaktur dengan standar ketat dalam hal sanitasi dan kontrol mesin. Gangguan kecil pada mesin dapat menghambat produksi dalam skala besar. Oleh karena itu, keterampilan teknis dan perencanaan pemeliharaan yang tepat sangat dibutuhkan untuk menjaga performa mesin tetap optimal.
Apakah Anda pernah mengalami kesulitan dalam meningkatkan keterampilan di bidang ini? Jika iya, pelatihan ini hadir untuk membantu Anda menemukan solusi yang tepat, praktis, dan aplikatif.
Pelatihan ini memberikan wawasan dan keterampilan teknis dalam pengelolaan mesin industri makanan dan minuman, mencakup operasi harian, perawatan preventif, hingga troubleshooting. Peserta akan dibekali pengetahuan tentang sistem mekanik dan otomatisasi dalam industri pengolahan pangan, dengan pendekatan studi kasus dan simulasi nyata. Pelatihan ini sangat penting untuk memastikan mesin berfungsi optimal tanpa mengganggu standar keamanan dan kualitas produk.
Pelatihan yang membahas mengenai pengelolaan mesin dalam industri pengolahan makanan dan minuman tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
Tujuan
- Memahami prinsip kerja mesin pengolahan pangan
- Meningkatkan kemampuan troubleshooting mesin
- Menyusun jadwal perawatan berkala
- Meningkatkan efisiensi energi dan operasional
- Mencegah kerusakan dan memperpanjang usia mesin
Dengan mengikuti pelatihan ini, diharapkan peserta dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai pengelolaan mesin dalam industri pengolahan makanan dan minuman.
Materi
- Pengantar mesin pengolahan makanan dan minuman
- Sistem kerja mekanik dan elektrik pada mesin
- Prosedur operasi standar (SOP) mesin industri
- Pemeliharaan preventif dan prediktif
- Sistem otomasi dan kontrol produksi
- Penanganan kegagalan mesin (troubleshooting)
- Efisiensi energi dan penghematan biaya
- Sanitasi dan kebersihan mesin produksi pangan
- Keamanan kerja dan penggunaan alat pelindung diri
- Studi kasus perbaikan dan optimalisasi mesin
Sasaran Peserta Training
Training ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Teknisi pabrik makanan dan minuman
- Supervisor operasional produksi
- Manajer pemeliharaan mesin
- Quality control engineer
- Staf engineering industri pangan
Metode Pelatihan
Pelatihan ini disampaikan melalui metode yang interaktif dan aplikatif, menggabungkan pemaparan materi oleh instruktur berpengalaman, diskusi kelompok untuk mendalami konsep, serta simulasi dan studi kasus yang memungkinkan peserta memahami penerapan langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, peserta tidak hanya memperoleh wawasan teoretis tetapi juga keterampilan praktis yang dapat diterapkan sesuai dengan kebutuhan industri.
Instruktur
Training pengelolaan mesin dalam industri pengolahan makanan dan minuman yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang teknisi mesin.
Instruktur yang mengajar pelatihan mesin industri pengolahan ini adalah instruktur yang berkompeten di bidangnya baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Jadwal Agenda Training 2025
- Batch 1 : 22 – 23 Januari 2025
- Batch 2 : 19 – 20 Februari 2025
- Batch 3 : 5 – 6 Maret 2025
- Batch 4 : 23 – 24 April 2025
- Batch 5 : 21 – 22 Mei 2025
- Batch 6 : 18 – 19 Juni 2025
- Batch 7 : 16 – 17 Juli 2025
- Batch 8 : 20 – 21 Agustus 2025
- Batch 9 : 24 – 25 September 2025
- Batch 10 : 22 – 23 Oktober 2025
- Batch 11 : 19 – 20 November 2025
- Batch 12 : 17 – 18 Desember 2025
Lokasi Training
Pelatihan ini telah diselenggarakan di berbagai kota dan dapat diadakan kembali sesuai kebutuhan perusahaan. Beberapa kota dan lokasi hotel yang pernah digunakan, antara lain :
- Jakarta :
Amaris Kemang, Amaris Juanda, Amaris Pasar Baru. - Bandung :
Neo Dipatiukur, Amaris Setiabudhi. - Yogyakarta :
Fortuna Grande Malioboro, Ibis Style Malioboro, Delaxston. - Surabaya :
Neo Gubeng, 88 Embong Malang. - Bali :
Quest Kuta, Neo+ Legian Kuta.
Fasilitas Training
- Module / Handout Pengelolaan Mesin dalam Industri Pengolahan Makanan dan Minuman
- Flashdisk
- Sertifikat Pengelolaan Mesin dalam Industri Pengolahan Makanan dan Minuman
- FREE Bag or backpack
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir
- Training room full AC and Multimedia
Daftarkan diri Anda sekarang dan tingkatkan kompetensi Anda!
*Silabus Training ini dibuat oleh Adelina Sarah S sebagai Content Writer yang telah berkontribusi pada website agenda-training.com sejak tahun 2025.